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「健康で美しく長生きするために」 目 次 第1章 毒性・栄養欠乏食品と日本人 1.あなたは朝食に「毒物」を口にしていませんか? 2.マーガリンはどうして毒物なの? 3.日本の常識は世界の非常識 4.牛乳を飲んで下痢をしませんか? 5.私たちを取り巻く環境と活性酸素 6.健康の道しるべ、栄養のバランスを考える 第2章 栄養素の基礎知識 1.2万7千人を殺した森鴎外 2.メリル・ストリーブ主演「西洋医学と栄養療法」 3. バランスの取れた栄養とは 4.栄養素の基礎知識 その1 3大栄養素 5.栄養素の基礎知識 その2 ビタミン 6.栄養素の基礎知識 その3 ミネラル 7.栄養素の基礎知識 その4 食物繊維 第3章 東洋医学と漢方薬 1.東洋医学の基礎知識 2.西洋医学と東洋医学の違い 3.漢方薬、生薬そして民間薬とは? 4.漢方薬とエキス剤そして西洋薬との違い (以下、サイト作成中) 第4章 日本の医療の現状とヘルスメディケーション(自己治療)の普及 1.上がり続ける医療費が国を破産させます 2.病院、医院と医療現場 3.漢方などの代替え医療 4.日本の薬漬け体質 5.医薬分業と薬局 6.「街の健康コンサルタント」としての薬屋さん 第5章 生活習慣病とサプリメント(栄養補助食品) 1.生活習慣病と危険因子 2.歯周病も生活習慣病の1つ 3.サプリメントで栄養バランスを保つ 4.「正しい栄養補助食品」とは 5.栄養補助食品のマーケット事情 6.栄養補助食品と健康食品の将来 |
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